Specialty Coffee · Purwokerto · Est. 2018

Setiap Tegukan
Bercerita

Kopi single origin dari petani lokal Jawa Tengah, diseduh dengan metode yang tepat oleh barista terlatih. Bukan sekadar kafein — ini pengalaman.

Jelajahi Menu Cerita Kami
6+
Tahun Beroperasi
12+
Origin Kopi
4.9★
Rating Google
Kopi specialty Kopikal
☕
Today's Brew
Flores Bajawa
Natural · Medium Roast
Dark Chocolate Caramel Brown Sugar
Buka Sekarang · s/d 22.00
☕Single Origin Bersertifikat
📶WiFi Fiber 100 Mbps
🔌Stop Kontak di Setiap Meja
🚗Parkir Luas Gratis
🎵Live Music Jumat & Sabtu
Metode Seduh

Cara Kami Menghormati
Setiap Biji Kopi

Metode seduh yang berbeda menghasilkan karakter rasa yang berbeda. Kami kuasai semuanya untuk mengoptimalkan setiap biji kopi.

🫗
V60 Pour Over
Guyuran air spiral membuka lapisan rasa secara bertahap. Menghasilkan kopi clean dan bright.
⏱ 3–4 menit
🔷
Aeropress
Tekanan ringan mengekstrak kopi rich dan rendah keasaman. Fleksibel, traveling-friendly.
⏱ 1–2 menit
🫙
French Press
Immersion penuh menghasilkan body tebal dan rasa complex. Rustic, memuaskan, penuh minyak alami.
⏱ 4 menit
❄️
Cold Brew
Ekstraksi lambat 18 jam dalam air dingin menghasilkan kopi smooth, sweet, dan bebas kepahitan.
⏱ 18 jam
Barista Kopikal
👨‍🍳
Biji kopi
🫘
Origin Kopi
Flores Bajawa
Hari ini · Natural Process
Cerita Kami
"Kami tidak menjual kopi. Kami menjual percakapan yang terjadi di antara dua cangkir."

Kopikal lahir dari keresahan sederhana: kenapa kopi bagus susah ditemukan tanpa harus ke Jakarta? Kami percaya Purwokerto layak punya specialty coffee house yang benar — dari origin yang jelas, seduhan yang presisi, dan ruang yang menyambut.

Sejak 2018, kami bermitra langsung dengan petani kopi di Flores, Toraja, Aceh, dan Jawa. Tidak ada perantara. Harga petani lebih baik, kualitas bagi kita lebih terjamin.

🌱
Farm to Cup
Langsung dari petani, tanpa perantara. Traceability penuh setiap batch.
🎓
Barista Tersertifikasi
Semua barista kami lulus SCA Foundation dan training internal 3 bulan.
🏠
Ruang yang Menyambut
Designed untuk kerja, belajar, dan ngobrol. WiFi kencang, socket di mana-mana.
♻️
Sustainable
Cup daur ulang, ampas kopi jadi kompos, plastik nol untuk makan di tempat.
Galeri

Suasana yang Berbicara
Sendiri

Setiap sudut Kopikal dirancang untuk jadi background foto yang bagus — karena pengalaman visual adalah bagian dari nikmatnya kopi.

Interior kafe
🏠
Interior Utama
Latte art
☕
Latte Art
Barista
👨‍🍳
Barista at Work
Area santai
🛋️
Ruang Santai
Kopi susu
🥛
Kopi Susu
Cold brew
🧊
Cold Brew
Biji kopi
🫘
Single Origin Beans
Program Loyalitas
Minum 10 Kopi,
Yang ke-11 Gratis

Setiap pembelian minuman mendapat 1 stamp. Kumpulkan 10 stamp, dapatkan 1 minuman apa saja gratis. Coba klik stamp di bawah!

☕
10 stamp = 1 minuman gratis pilihan Anda
🎂
Minuman gratis di hari ulang tahun Anda
🔔
Early access menu baru & event eksklusif
📱
Daftar cukup via WhatsApp, tanpa app tambahan
Kopikal
Loyalty Card
0 / 10
Klik stamp untuk coba — kumpulkan 10 stamp untuk kopi gratis! ☕
Kata Mereka

Pelanggan yang Kembali
Lagi dan Lagi

"
★★★★★
"Pertama kali coba V60 di sini langsung jatuh cinta. Barista-nya mau jelaskan perbedaan origin kopi dengan sabar. Sekarang hampir tiap pagi nongkrong di sini sebelum kerja — WiFi-nya kencang, kursinya nyaman."
FA
Fajar Alam
Pelanggan Tetap · 2 tahun
"
★★★★★
"Cold Brew Tonic-nya beda banget dari kafe lain. Bawa teman dari Jakarta ke sini, mereka langsung bilang ini setara kafe Kemang. Packaging pesanannya juga rapi dan ada kartu tasting notes-nya."
NR
Nadia Rizky
Coffee Enthusiast
"
★★★★★
"Tempat WFH terbaik di Purwokerto. Stop kontak ada di tiap meja, WiFi konsisten, dan yang paling penting — kopinya tidak bikin kantuk di siang hari. Kopikal Susu-nya adalah comfort drink saya sekarang."
DH
Dimas Hendra
Remote Worker
Kunjungi Kami

Kami Menunggu
di Cangkir Berikutnya

Buka Sekarang · s/d 22.00
🕐Jam Operasional
Senin – Kamis08.00 – 22.00
Sabtu ← Hari Ini09.00 – 24.00
Jumat (Live Music)08.00 – 23.00
Minggu09.00 – 21.00
🎵
Live Music Jumat & Sabtu
Mulai pukul 19.00 — akustik, jazz, dan folk lokal
📍
Alamat

Jl. Jendral Sudirman No. 123, Purwokerto Selatan, Kabupaten Banyumas, Jawa Tengah 53141

📱
WhatsApp & Instagram

WA: 0857-4355-3879 · IG: @kopikal.purwokerto — untuk reservasi, catering kopi, dan kerjasama event

🚗
Parkir & Akses

Area parkir motor dan mobil luas (gratis). 5 menit dari alun-alun Purwokerto, dekat jalur angkot utama.

📦
Katering & Acara

Tersedia layanan katering kopi untuk event, seminar, dan pernikahan. Minimum 50 porsi. Hubungi kami untuk penawaran.

FAQ

Yang Sering Ditanyakan

Specialty coffee adalah kopi dengan skor 80+ dari SCA (Specialty Coffee Association) — artinya biji kopi yang tumbuh di ketinggian dan iklim optimal, dipanen selektif, dan diproses dengan benar. Berbeda dengan kopi komersial, specialty coffee bisa dilacak hingga ke kebun petaninya. Rasanya lebih kompleks, bersih, dan tidak pahit secara tidak natural.
Tentu saja! Sebagian besar minuman kami tidak menggunakan gula tambahan secara default. Semua barista kami terlatih untuk menyesuaikan tingkat manis, kekentalan susu, dan jumlah es sesuai preferensi Anda. Tinggal bilang saat memesan.
Ada! Kami menyediakan oat milk sebagai alternatif susu nabati (tambah Rp 5.000). Oat milk lebih creamy dibanding almond milk dan sangat cocok untuk latte — tidak mengalahkan rasa kopi. Tersedia setiap hari.
Bisa! Kami menjual biji kopi single origin dalam kemasan 200g dan 500g — baik whole bean maupun ground sesuai metode seduh Anda (espresso, V60, french press). Stok berubah mengikuti batch terbaru dari petani. Cek ketersediaan via WhatsApp.
Cukup chat kami via WhatsApp dengan kata "daftar loyalty" — kami akan daftarkan nomor Anda dan kartu stamp fisik bisa diambil langsung di kasir. Setiap pembelian minuman (minimum Rp 20.000) mendapat 1 stamp. Kumpulkan 10, minta 1 minuman gratis pilihan Anda.
CTA kafe
☕
Satu Cangkir Lagi

Kopi Terbaik Anda
Menunggu di Kopikal

Reservasi meja, pesan takeaway, atau datang langsung — kami selalu siap menyeduhkan yang terbaik.

Pesan via WhatsApp Lihat Menu Lengkap
Pesan Kopi